سلامة وامن الغذاء
يناير
تطبيق نظام الهاسب لضمان سلامة الغذاء
إدارة نظم الجودة الشاملة للأغذية
الاشتراطات الصحية للمنشآت الغذائية
التقييم الحسي والعمر الافتراضي للأغذية
أساسيات الرقابة الصحية علي الأغذية
فبراير
المواصفات السعودية والخليجية والدولية الخاصة بسلامة الغذاء
نظام إدارة سلامة الغذاء والمواصفة الدولية (ISO22000)
تطوير آلية أعمال المراقب الصحي
ممارسات التصنيع الجيد للأغذية (GMP)
أساسيات الرقابة الصحية على الأغذية والمنشآت الصحية
نظام تحليل مصادر الخطر ونقاط التحكم الحرجة haccp
مارس
تقنيات طرق الفحص المخبرية والتفتيش الغذائي
إدارة المختبر وتقينات المختبرات الحديثة
التحليل الآلي بمعامل كيمياء الأغذية
المواصفات السعودية والخليجية والدولية الخاصة بسلامة الغذاء
ابريل
اعداد مراجعين نظم سلامة الغذاء - HACCP
تطوير آلية أعمال المراقب الصحي
التسمم الغذائي و الأمراض المنقولة بالأغذية
صحة وسلامة اللحوم والدواجن والأسماك
الرقابة الصحية علي الاغذية المستوردة
مايو
المواصفات القياسية والإشتراطات علي الاغذية المستوردة
الاشتراطات الصحية للمنشآت ذات العلاقة بالصحة العامة
مكافحة الأوبئة والآفات ذات العلاقة بالثروة الحيوانية
أساسيات الرقابة الصحية على الأغذية
تخطيط وإدارة أنظمة أمن وسلامة الاغذية
إدارة السلامة الغذائية وتحليل المخاطر ونقطة المراقبة الحرجة HACCP
يوليو
التسمم الغذائي والامراض المنقولة بالأغذية
إدارة سلامة الغذاء والتفتيش علي الاغذية
تطبيق نظام الهاسب HACCP لضمان سلامة الأغذية
المتطلبـات الأساسيـة لنظـام السلامـة وصحـة الغذاء
تقنيات قياس فعالية نظام إدارة سلامة الغذاء وفقا لنظام الايزو ISO 22000
سلامة وصحة الغذاء ونظم إدارة الجودة أيزو ISO 19011
أغسطس
مراقبة جودة المواد الغذائية وتطبيق نظم ضبط الجودة
تطبيق نظام الهاسب لضمان سلامة الغذاء
إدارة نظم الجودة الشاملة للأغذية
الاشتراطات الصحية للمنشآت الغذائية
سبتمبر
التقييم الحسي والعمر الافتراضي للأغذية
أساسيات الرقابة الصحية علي الأغذية
المواصفات السعودية والخليجية والدولية الخاصة بسلامة الغذاء
نظام إدارة سلامة الغذاء والمواصفة الدولية (ISO22000)
تطوير آلية أعمال المراقب الصحي
ممارسات التصنيع الجيد للأغذية (GMP)
أكتوبر
إدارة المختبر وتقينات المختبرات الحديثة
التحليل الآلي بمعامل كيمياء الأغذية
المواصفات السعودية والخليجية والدولية الخاصة بسلامة الغذاء
اعداد مراجعين نظم سلامة الغذاء - HACCP
نوفمبر
تطوير آلية أعمال المراقب الصحي
التسمم الغذائي و الأمراض المنقولة بالأغذية
صحة وسلامة اللحوم والدواجن والأسماك
الرقابة الصحية علي الاغذية المستوردة
المواصفات القياسية والإشتراطات علي الاغذية المستوردة
ديسمبر
إدارة سلامة الغذاء والتفتيش علي الاغذية
تطبيق نظام الهاسب HACCP لضمان سلامة الأغذية
المتطلبـات الأساسيـة لنظـام السلامـة وصحـة الغذاء
تقنيات قياس فعالية نظام إدارة سلامة الغذاء وفقا لنظام الايزو ISO 22000